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Vinacoteca - Visualizza archivio
12/03/2017
La cosa più difficile del mondo? Andare a un convegno dove si confrontano viticoltura biodinamica e tradizionale cercando di non essere schierato da nessuna parte. Io ho provato e ...
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12/03/2017
Lo Château Pontet-Canet, che François de Pontet, Grand Écuyer di Luigi XV, creò ormai più di duecento anni fa (nel 1705) a Pauillac, ritornando  in quei territori  come Governatore del ...
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06/03/2017
Non sono moltissimi i Nizza  che abbiamo ricevuto assieme alle Barbera d’Asti (vedi qui i risultati e i commenti di questa degustazione) ma sicuramente sufficienti per fare un punto ...
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28/02/2017
C’è sempre una prima volta anche se in realtà era…una seconda.  Vi spiego questa criptica frase, che ho partorito mentre andavo verso Montefalco per l’Anteprima del Sagrantino 2013.  In ...
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26/02/2017
800x600 Si può vivere senza un braccio, senza una gamba, senza un rene, senza un polmone. Non senza un sorriso che ti fa battere il cuore.   “Non è ...
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22/02/2017
Non è facile ottenere vecchie bottiglie dai produttori ma nella Rufina questa difficoltà non c’è mai stata. Uno dei motivi sarà perché conosciamo bene tanti produttori ma il motivo ...
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19/02/2017
Un manipolo di giornalisti e assaggiatori ha voluto sfidare la sorte lanciandosi in un funambolico assaggio di vini di Montalcino proprio di venerdì 17!!! I più temerari solo facendo ...
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19/02/2017
Si sono chiusi i battenti anche per l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano con il riconoscimento delle stelle alla vendemmia 2016 (4 su 5 possibili): in degustazione invece le ...
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18/02/2017
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Durante la recente Chianti Classico Collection ho chiesto a Pasquale Porcelli di “dirottarsi” sulla Riserva 2014 e la Gran Selezione ...
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15/02/2017
“Poi ch’innalzai un poco più le ciglia/vidi ’l maestro di color che sanno/seder tra filosofica famiglia.”  Scusate la citazione dantesca ma quando sei seduto in Sala Dante a San ...
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14/02/2017
Dalle Alpi alle Piramidi, dal Manzanarre al Reno: questa è praticamente la distanza tra le ultime due annate di Chianti Classico. Uscendo di metafora ed entrando nella vigna, da ...
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12/02/2017
Siamo tornati ad assaggiare i Chianti Rufina dopo quasi cinque anni, che in campo enoico possono tanti e pochi. Tanti se quel territorio è in pieno fermento e in ...
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02/02/2017
Quando si parla del vitigno più coltivato in Piemonte, che solo in provincia di Alessandria e Asti arriva ad avere più di 5000 ettari vitati, che oltre ad essere ...
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19/01/2017
Non v’è varietà che non trovi in Puglia una sua coltivazione, non a caso  viene considerata il “supermarket del vino”.   Questa propensione a piantare quello che il mercato ...
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18/01/2017
L’Uva di Troia è la terza varietà autoctona a bacca rossa in ordine di importanza della Puglia. Non è altrettanto conosciuta e popolare del Negroamaro e del Primitivo, e ...
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17/01/2017
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Con i suoi  17.000 ettari (certo assai meno dei circa 40.000 del 1970) il Negroamaro è una delle varietà più ...
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15/01/2017
E’ innegabile che la Puglia, specie all’estero, si identifica sempre più con il Primitivo. Lo dimostra il fatto che ormai tutte le aziende hanno nel loro portafoglio questo vino ...
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15/01/2017
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Lune d’argent si mostra di colore giallo dorato luminoso alla vista, ha naso agrumato, accompagnato da   note di  pesca ...
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14/01/2017
Anche quest’anno la nostra degustazione dei vini dell’Oltrepò Pavese ha spaziato su molte tipologie, ma in alcuni casi senza avere un numero adeguato di campioni per poter dare un ...
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06/01/2017
E finalmente siamo arrivati a parlare di Barolo 2012! Quasi cinquecento tra assaggi e riassaggi  per farsi un quadro crediamo abbastanza esaustivo di una vendemmia non certo “del secolo” ...
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06/01/2017
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Non è stata una grande vendemmia, a Bordeaux, quella del 2011, ma nelle Graves ha dato risultati migliori di quelli ...
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02/01/2017
Per il 2017 siamo sicuramente i primi a presentare i risultati degli assaggi di barbaresco! E pazienza se invece di un “4” finale c’è un “3”.  Scherzi a parte ...
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29/12/2016
“Cielo grigio su, foglie gialle giù…” Questo è l’inizio di Sognando California, versione italiana dei Dik Dik dell’ irraggiungibile California Dreamin, targata Mamas and Papas. Ci sono sembrate le ...
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28/12/2016
Al contrario che nella degustazione dell’amarone,   di Valpolicella Superiore e Ripasso abbiamo ricevuto molti vini dell’ultima annata in commercio e quindi possiamo tracciarne un quadro abbastanza realistico. Purtroppo ...
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26/12/2016
Tra poco più di un mese ci sarà l’anteprima dell’Amarone 2013 e della 2012 si è detto oramai tanto. Per questo noi, arrivando volutamente ultimi parleremo ben poco di ...
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24/12/2016
Ogni tanto è bene tornare a parlare di Recioto, anche perché è un vino sempre più a “rischio di estinzione”. Se ci pensiamo bene siamo di fronte ad un ...
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18/12/2016
Anche quest’anno la “Franciacortalonga” ci ha tenuti impegnati per una intera settimana!   Quasi 350 vini che il consorzio (a proposito, grazie mille!!)  ha raccolto a primavera, tenendoli poi ...
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16/12/2016
Erano alcuni anni che mancavamo da Montepulciano. Frequentavamo l’anteprima, andavamo in visita in aziende locali, ma una degustazione “a bocce ferme” del Nobile di Montepulciano e della Riserva mancava ...
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14/12/2016
Mai come quest’anno abbiamo toccato con mano (e con bocca) il notevole miglioramento  qualitativo del Montefalco Sagrantino e del suo “scudiero” Montefalco Rosso.  Questo lo volevamo dire subito e ...
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14/12/2016
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Secondo un  antico detto, se Digione era la capitale della Borgogna, Beaune era la capitale del Borgogna. E in effetti ...
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11/12/2016
Il “trittico trentino” iniziato a luglio con i bianchi , proseguito a settembre con teroldego e marzemino , si chiude con gli spumanti metodo classico, praticamente tutti Trento Doc.  ...
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27/11/2016
C’è solo un modo per avvicinarsi ad assaggiare i rossi e i rosati sardi, con rispetto, umiltà e attenzione. Bisogna rendersi conto di stare approcciando un mondo composto da ...
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21/11/2016
Durante i nostri assaggi chiantigiani ci è venuta voglia di cercare di capire a che punto sia, dopo l’ingresso della Gran Selezione, la “sangiovesizzazione” del Chianti Classico: in altre ...
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21/11/2016
Partiamo dai Chianti Classico 2014  Nel 1989 c’ero, nel 1992 anche e posso tranquillamente affermare che se una vendemmia come la 2014 fosse capitata 20-25 anni fa, in Chianti ...
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06/11/2016
Se il 2010 non è annata da riserva non lo è nessuna!  Quindi, pur avendo le nostre remore storiche sul fare riserva in denominazioni di vini da lungo invecchiamento ...
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03/11/2016
“Beati gli ultimi, perché saranno i primi ad entrare nel regno del Brunello!” Questa parafrasi enoica della nota frase evangelica vorrebbe motivare il nostro arrivare sempre per ultimi a ...
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31/10/2016
Sono anni che ci intestardiamo a parlare assieme del risultato degli assaggi di questi due vitigni trentini e un motivo c’è. Come in geometria servono almeno due punti per ...
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23/10/2016
Negli anni in cui il merlot e cabernet sauvignon venivano piantati ovunque in italia, l’Alto Adige non fu da meno. Oggi non credo si piantino ancora questa due vitigni, ...
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23/10/2016
C’erano una volta i pinot nero altoatesini di nobile freschezza e grande bevibilità: oggi sembrano spariti!  Tranquilli, non sono svaniti nel nulla ma solo sostituiti da importanti pinot nero ...
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16/10/2016
Ci definiscono degustatori seriali e non hanno tutti i torti. Del resto se uno degusta migliaia di vini l’anno non può certo essere definito astemio, ma il termine seriale ...
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18/03/2017

Il 26 marzo Vin'a Trani, alla sua terza edizione

Alla sua terza edizione Vin’a Trani, si presenta con una selezione di oltre 40 ...

16/03/2017

Export vino italiano nel 2016: ottime notizie…o no?

Arrivano i dati dall’Osservatorio del Vino  sull’export italiano del 2016 e subito giù titoli ...