Questo sito utilizza cookie di profilazione di terze parti.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti i cookie, clicca su "Approfondisci".
Proseguendo la navigazione, acconsenti alla raccolta e all'uso dei cookie.

Accetto l'uso dei cookie          Approfondisci
loading
Facebook Winesurf Youtube Winesurf Twitter Winesurf
Chi siamo Filosofia LINK
Una vera guida online aggiornata in tempo reale
Racconti fantastici che riguardano il mondo del vino
La più folle enciclopedia del vino
Vinchiesta: le nostre inchieste sul vino
vinformo
vinviaggio
vinteressa
Cosa accade nel vino al sud
Le nostre soste
Quello che i 'giovani' garantiscono
Carlo MacchiKyle Phillips Lorenzo ColomboRoberto Giuliani
Luciano PignataroStefano TesiAngelo PerettiAndrea Petrini
VinItalia

Naviga la mappa per scoprire le degustazioni dei vini regione per regione




Vinacoteca - Visualizza archivio
09/10/2016
Gli assaggi delle schiave e degli altri rossi altoatesini (di pinot nero, cabernet e merlot parleremo più avanti) li abbiamo fatti un mesetto circa dopo i bianchi e i ...
leggi tutto
02/10/2016
Non è mai facile parlare di Prosecco, nella fattispecie di Conegliano Valdobbiadene Superiore e in particolare quest’anno, per una serie di motivi.   1. Siamo di fronte alla più ...
leggi tutto
25/09/2016
Ed eccoci alla fine del nostro trittico di articoli sui bianchi friulani del 2015 (e non solo).   In realtà questo articolo parlerà giocoforza anche di altre annate, sia ...
leggi tutto
20/09/2016
Dopo aver parlato degli autoctoni (vedi ) andiamo a vedere come sono andati nel 2015 gli “alloctoni per antonomasia” cioè sauvignon e chardonnay, con l’aggiunta dell’emergente traminer aromatico. Partiamo ...
leggi tutto
18/09/2016
Visto il numero altissimo di cantine friulane che hanno inviato vini per i nostri assaggi (e che ringraziamo)  e il conseguente numero di campioni degustati , abbiamo pensato di ...
leggi tutto
11/09/2016
Le nostre degustazioni dei bianchi trentini del 2015 si sono svolte dopo aver assaggiato quelli altoatesini ed averli trovati non proprio esaltanti (vedi) . Per questo alla volta di ...
leggi tutto
07/09/2016
Della Sardegna ho imparato recentemente che è un’isola con rischio sismico quasi pari a zero. Visto quanto è successo ad Amatrice bisogna rallegrarsene e non poco, anche se scendendo ...
leggi tutto
28/08/2016
Mentre si incominciano a vendemmiare uve bianche e non solo, continuiamo nel nostro giro d’Italia di degustazione dei bianchi 2015, fermandoci a Gavi.   Questo bianco, un tempo famosissimo ...
leggi tutto
21/08/2016
La vendemmia 2015 è stata indubbiamente calda, molto probabilmente troppo calda in certe zone che hanno vitigni dove l’acidità è fondamentale. Inoltre le alte temperature diurne bruciano  gli aromi ...
leggi tutto
15/08/2016
La domanda che ci siamo posti alla fine della degustazione annuale della  Vernaccia  di San Gimignano non è stata tanto “Come è stata la vendemmia 2015”, ma “Come è ...
leggi tutto
12/08/2016
Se Gianni Mura dice di usare una palla di lardo per capire come andrà il prossimo campionato di calcio, noi abbiamo deciso di usare una piccola “boule de neige” ...
leggi tutto
07/08/2016
Oramai i rosati non sono più una moda passeggera e ne sanno qualcosa nella zona del Bardolino, dove il Chiaretto non è mai stato così richiesto e apprezzato.  Per ...
leggi tutto
07/08/2016
Si è appena conclusa ad Appiano La seconda edizione di Spatium Pinot Blanc; un simposio biennale che ha l’ambizione di diventare punto di riferimento mondiale per questo vitigno dalle ...
leggi tutto
31/07/2016
Il nostro giro d’Italia dei bianchi si è fermato anche a Soave, dove grazie al Consorzio di Tutela abbiamo degustato sia un buon numero di 2015 che quasi tutti ...
leggi tutto
31/07/2016
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Chi ama i barbecue estivi e chi beve vino rosso “a prescindere” anche sul pesce non si faccia sfuggire questo ...
leggi tutto
19/07/2016
Nemmeno trenta cantine per pochi milioni di bottiglie: questo in poche parole è il Custoza. Una denominazione in bianco che rispetto alle vicine e importanti Lugana e Soave ha ...
leggi tutto
12/07/2016
Quando da un’annata fredda si passa ad una calda ed una tipologia di  vino ti porta alle stesse positive conclusioni generali, oltre ad essere contento forse vuole anche dire ...
leggi tutto
03/07/2016
Prima di tutto un grazie al “Konsorzio” del Sannio. Konsorzio scherzosamente con la Kappa, perché un consorzio di una bravura, precisione, meticolosità non ce l’hanno nemmeno in Germania (specie ...
leggi tutto
19/06/2016
Inizio a scrivere l’articolo sui Roero 2013 pensando al mio articolo dello scorso anno in cui chiedevo praticamente la luna e cioè l’abolizione per disciplinare del Roero Riserva. Naturalmente ...
leggi tutto
14/06/2016
Mentre degustavamo i Nebbiolo d’Alba e i Langhe Nebbiolo, me li sono immaginati come due gemelli dizigoti: nati dalla stessa mamma, con lo stesso sangue nelle vene ma alla ...
leggi tutto
12/06/2016
800x600 Con questo articolo inizia a collaborare con Winesurf  Francesco Falcone. Francesco non ha certo bisogno di presentazioni e quindi passo subito a dire, a nome mio e della ...
leggi tutto
12/06/2016
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Nota soprattutto per i suoi grandi Riesling, Gewurztraminer e Pinot Gris, i cui aromi si esaltano nelle  vendemmie tardive (VT) ...
leggi tutto
01/05/2016
Ed eccoci alla sezione in bianco di Campania Stories . In verità potremmo definirla sezione Irpinia in Bianco, perché in queste righe parleremo quasi esclusivamente di Greco e Fiano ...
leggi tutto
20/04/2016
800x600 Una delle tanti frasi prima di iniziare l’assaggio è stata “Se vendessimo queste bottiglie probabilmente ci si comprerebbe una Panda." In effetti la ventina abbondante di bottiglie che ...
leggi tutto
20/03/2016
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE Il Clos de Vougeot è uno dei 22 grand cru rossi della Côte-de-Nuits. Le sue origini affondano letteralmente nella storia: ...
leggi tutto
21/02/2016
Mi ricordo ancora le giornate passate nelle vigne di Montalcino ai primi di settembre del 2011. Nelle migliori delle ipotesi le uve (magari preventivamente sfogliate perché la stagione era ...
leggi tutto
20/02/2016
Entrando nel  Centre Loire,  il primato dello Chenin blanc , varietà egemone tra quelle a bacca bianca nel Saumurois e in parte nella vicina Touraine, cede  definitivamente il passo a ...
leggi tutto
13/01/2016
Tutte le volte che mi avvicino ai nebbioli ALTOP, cioè dell’Alto Piemonte, mi sento come un archeologo che scopre una civiltà scomparsa. Se infatti nomi come Gattinara, Ghemme, Sizzano, ...
leggi tutto
10/01/2016
L’ultima volta che ho visto Nicoletta Bocca, nel mezzo ad una marea di bottiglie di dolcetto d’annata che mi aveva aiutato a raccogliere, mi ha lasciato un cartone con ...
leggi tutto
03/01/2016
Il nostro primo assaggio del 2016 riguarda dei vini dolci, dal Friuli all’Umbria passando per il Trentino: un assaggio di liquide dolcezze (la stragrande maggioranza passite) che ha bisogno ...
leggi tutto
03/01/2016
Vouvray è un comune di poco più di 3.000 abitanti situato a una diecina di chilometri da Tours sulla riva destra della Loira.  Dà nome ad una  interessante AOC , nella ...
leggi tutto
30/12/2015
Passando dagli Amarone (vedi articolo )  ai Valpolicella Superiore la prima cosa che si nota è  invece la grande diversità tra le annate e le tipologie assaggiate, questo a ...
leggi tutto
27/12/2015
“O vai a giudica un boe a diace!” Questa frase, in puro slang chiantigiano, tradotta vuol dire “Provati a valutare un bue mentre è seduto”  e si usa quando ...
leggi tutto
21/12/2015
Ed eccoci, di fronte a Babbo Natale, a parlare di barolo 2011. Nel momento in cui tutti già pensano al 2012 noi siamo felici di essere buoni ultimi a ...
leggi tutto
09/12/2015
Chiudiamo questo nostro “polittico” di articoli sulla Franciacorta con  tipologie molto diverse tra loro anche forse per la loro connotazione e importanza futura.  Da una parte quella che abbiamo ...
leggi tutto
08/12/2015
Forse avevamo cantato troppo presto vittoria. Due anni fa infatti avevamo detto che i rosé franciacortini stavano prendendo la giusta strada ma da allora sembra che questa via sia ...
leggi tutto
06/12/2015
Chi ci conosce sa che non siamo mai stati, in linea di principio, degli aficionados del satén: per questo siamo stati  più felici del normale mentre assaggiavamo vini che ...
leggi tutto
05/12/2015
Partiamo dai numeri, che in questo caso hanno un peso specifico importante: 109 vini degustati, 68 senza indicazione d’annata e 41 millesimati.   Un  gruppo corposo, quello dove normalmente ...
leggi tutto
04/12/2015
Iniziamo la nostra serie di articoli sulla Franciacorta con quella che oramai è per noi (e non solo) la tipologia regina dal punto di vista qualitativo, quella con cui ...
leggi tutto
04/12/2015
323! Ripeto, 323!!! Non avevamo mai assaggiato così tanti Franciacorta e c’è voluta una settimana per farlo. Quindi la prima cosa da fare è ringraziare il Consorzio del Franciacorta ...
leggi tutto
<<   1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13   >>
Presta Orecchio
WinesurfTube




VINformo
31/03/2017

Ancora oro e argento al Concours Mondial du Sauvignon per il Friuli

800x600 Che il Sauvignon prodotto in regione avesse una marcia in più rispetto altre ...

29/03/2017

La stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n. 609, marzo 2017.

Molti i titoli in copertina: il più grande, in basso, è per i rossi ...