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Vinacoteca - Visualizza archivio
29/11/2015
A maggio, dopo Nebbiolo Prima, non eccessivamente soddisfatti dei risultati degli assaggi, avevamo scritto che  “..per i  Barbaresco 2012 sarà fondamentale il riassaggio che faremo a novembre. Speriamo che ...
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24/11/2015
Dopo i Montefalco Rosso  (vedi articolo) eccoci ai Sagrantino di Montefalco anzi, ai Montefalco Sagrantino. Per chi come me ha vissuto molte enoiche primavere non viene spontaneo usare la ...
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22/11/2015
Montefalco Rosso batte Sagrantino 2 a 1! Non sto parlando di una partita di calcio tra due squadre amatoriali o del risultato qualitativo dei nostri assaggi che, dopo alcuni ...
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20/11/2015
La  Côte-de-Beaune è conosciuta per i suoi Chardonnay almeno quanto la Côte-de-Nuits è famosa per i suoi grandi vini rossi da Pinot Noir: a parte  Chablis, tutti i grand cru ...
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15/11/2015
Quest’anno anche i responsabili del Trento Doc (che ringraziamo) ci hanno permesso di degustare le loro bollicine a ottobre, naturalmente raccogliendole a giugno e quindi permettendoci di assaggiare sboccature ...
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08/11/2015
Chi pensa che la maremma toscana sia un luogo caldo e assolato praticamente tutto l’anno doveva essere con noi a Scansano alla metà di ottobre: pioggia continua, nebbia che ...
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25/10/2015
“Di tutto un po’” potrebbe intitolarsi così il resoconto dei nostri assaggi targati Oltrepò Pavese. Infatti quest’anno ci sono arrivati anche vini in prima battuta non richiesti, ma che ...
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25/10/2015
Il Sauternes, splendido partner del foie gras e dei formaggi bleu, è il più famoso dei vini  moelleux di Francia: nasce dalle terrazze più alte  a nord-est della Garonne, sul ...
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12/10/2015
  Certe volte avere delle conferme serve a sentirsi meglio e più sicuri di sé, e l’assaggio di queste due tipologie, che potremmo definire “la prova provata” di quanto ...
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11/10/2015
Alla fine della scorsa vendemmia in Chianti Classico (e non solo) girava questa battuta “Cosa ci può essere di peggio del 2013? Il 2014!”. Modo sintetico per presentare due ...
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01/10/2015
Dopo aver parlato del Brunello 2010 crediamo sia giusto anche parlare delle due damigelle che hanno fatto da ampio contorno agli assaggi di Montalcino, cioè il Rosso 2013 e ...
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24/09/2015
I nostri assaggi altoatesini non si sono fermati ai bianchi ma, come ogni anno, hanno coinvolto anche i vini a base di schiava, quindi Lago di Caldaro, Schiava DOC ...
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20/09/2015
I dati erano lì ma noi, da amanti del Dolcetto, non riuscivamo a crederci.   Produzione in numero di bottiglie  Dolcetto d’Alba     anno 2010  8.974.267       anno 2014  6.288.941  Dolcetto Diano ...
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13/09/2015
Durante i nostri assaggi del Bardolino, più volte abbiamo esclamato allegramente "Ola brindo!”  Ma voi magari volete sapere qualcosa della qualità dei bardolino degustati?  Basta dire lodi ar bon!  ...
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06/09/2015
La chiusura delle degustazioni dei bianchi italiani annata 2014 abbiamo pensato di riservarla ad uno dei territori che nell’immaginario collettivo è visto come patria di ottimi bianchi, l’Alto Adige.  ...
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30/08/2015
Inoltrandomi a fine luglio tra le colline del Prosecco DOCG, accompagnato da temperature superiori ai 35°, non ho visto la Madonna ma mi sono venuti in mente due libri ...
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23/08/2015
Il 13 ottobre 2014 a Gavi si scatenò l’inferno sotto forma di una serie di bombe d’acqua, con conseguente alluvione  che rischiò di distruggere una bella fetta del paese ...
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17/08/2015
“Per quest'anno non cambiare/stessa spiaggia stesso mare/per poterti rivedere/per tornare per restare insieme a te” Chi è vecchio come me si ricorderà sicuramente di questa canzone dei primi anni ...
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15/08/2015
l terroir di Morey-St.Denis è forse quello meno conosciuto della Côte-de-Nuits.Eppure, pur in una ridotta superficie, comprende ben 4 grand cru (più una porzione di un quinto, Bonnes Mares, ...
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02/08/2015
Quest’anno abbiamo diviso a metà i nostri assaggi trentini. D’accordo con il Consorzio del TrentoDoc (che ringraziamo) abbiamo posticipato l’assaggio di questa tipologia ad ottobre, concentrandoci adesso solo sui ...
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28/07/2015
Sono di moda! Questo non lo possiamo certamente negare.   Del resto il Bardolino Chiaretto questo “essere di moda” se l’è fortemente cercato sia grazie ad intelligenti campagne di ...
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28/07/2015
“Ma lo sai che durante i mesi tremendi prima della scorsa vendemmia feci un giro tra le vigne del Lugana e le loro uve stavano molto, ma molto meglio ...
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26/07/2015
Mano a mano che vanno avanti i nostri assaggi dei bianchi italiani targati 2014 ci convinciamo sempre più che, come si poteva facilmente capire già a settembre dello scorso ...
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19/07/2015
Mentre lasciavo la zona del Custoza per andare in Trentino (dei cui bianchi parleremo a breve) avevo una domanda che mi frullava in testa. “Quanto sono rappresentativi della realtà ...
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12/07/2015
Ed eccoci arrivati alla fine del nostro “trittico”, che ci ha visto commentare gli assaggi di quasi 250 bianchi del Friuli Venezia Giulia. Oggi chiuderemo “in gloria” con il ...
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09/07/2015
Tra queste  tre uve la cenerentola (almeno in Friuli) è sicuramente il Pinot Bianco e la cosa mi ha sempre sorpreso. Trovo infatti che non utilizzare al meglio le ...
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05/07/2015
Più di 250 bianchi friulani secchi! Un bel tour de force che per 4 giorni ci ha impegnato, per fortuna graziati dal caldo adesso imperante. Ho voluto precisare “secchi” ...
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29/06/2015
Leviamoci subito il dente! Come in molte altre parti d’Italia, la vendemmia 2014  anche a San Gimignano non sarà certo di quelle da  ricordare. Dopo aver degustato più di ...
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22/06/2015
Orvieto DOC: vini IGT del territorio = Duomo di Orvieto: città e territorio   Pur essendo negato a matematica gli assaggi annuali di Orvieto DOC, per quest’anno allargati agli ...
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20/06/2015
Il Mâconnais è la parte più meridionale della Borgogna, che collega la Côte Chalonnaise al Beaujolais. Vi si producono (quasi) solo vini bianchi, da uva Chardonnay:qui il Pinot noir cede ...
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14/06/2015
Dopo un “anno sabbatico” siamo tornati All’Enoteca Regionale di Dozza (che ringraziamo) per assaggiare lambrusco e siamo stati accolti da una sorpresa:  una nuova e quasi immacolata sala di ...
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12/06/2015
Storicamente ormai, la prima mattinata di assaggi a Nebbiolo Prima è dedicata ai Roero. Quest’anno erano in campo circa 50 vini, quasi equamente divisi tra annata e riserva. Per ...
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30/05/2015
Nei giorni scorsi ho parlato dei Nebbioli della vendemmia 2012 (Barbaresco e Roero) e adesso “slittiamo” di un anno e arriviamo ai Barolo 2011 degustati durante Nebbiolo Prima.   ...
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25/05/2015
Quella che oramai per me sarà sempre la “Nebbiolonga”, cioè Nebbiolo Prima, quest’anno ha veramente messo a dura i nostri palati. Infatti nell’anno in cui le guide cartacee e ...
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17/05/2015
Ingrediente importante dei blend bordolesi, soprattutto di Saint-Émilion, il Cabernet Franc ha belle espressioni anche nella Loira, in particolare nel Saumurois e nella Touraine, nelle AOC Chinon, Bourgueuil e ...
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10/05/2015
Chi l'ha detto che le Marche sono solo Verdicchio? Certo se uno pensa ai vini bianchi, non ce n'è per nessuno, anche se a veder bene qualche altra cosa, anche ...
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29/04/2015
La Valtellina non solo è una terra difficile per la viticoltura ma questa difficoltà si “estende” spesso anche al  giornalista che ne vuole parlare. Eppure sulla carta sembrerebbe tutto ...
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25/04/2015
Il Domaine Trapet è ben noto a coloro che amano la Borgogna, e in particolare i grandi vini di Gevrey-Chambertin. Il suo Chambertin biodinamico contende ogni anno a quello del ...
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23/04/2015
E’ abbastanza facile parlare bene dei bianchi campani, specie dopo l’ennesima degustazione che ha ulteriormente dimostrato il loro alto livello. Quello che cercherò di fare in queste righe è ...
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20/04/2015
Domaine des Demoiselles è il nome attuale di una cantina che per dieci generazioni ha visto la forza lavoro rappresentata quasi esclusivamente da donne.L'affascinante mondo dei vini del Sud Ovest ...
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29/03/2017

La stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n. 609, marzo 2017.

Molti i titoli in copertina: il più grande, in basso, è per i rossi ...

25/03/2017

La stampa estera a portata di clic:Terre de Vins, n.46, marzo-aprile 2017

Due i titoli di copertina. Il primo, più grande: Le migliori 100 carte dei ...