VINformo ..:: WineSurf - Giornale di Enogastronomia: inchieste, interviste e degustazioni ::..

20/05/2013

Sangiovese o Sangiovesi? 1 giugno a Radda nel Bicchiere

Venite, venite dolci dame e valenti cavalieri! Accorrete alla tenzone nomata “Sangiovese o Sangiovesi?” In campo cinque campioni dell’ubertoso colle di Montalcino contro altrettanti fulgidi rappresentanti dei sestieri di Radda ...

23/04/2013

Montalcino: il consorzio denuncia Soldera

E’ di pochi minuti fa il comunicato stampa in cui il Consorzio del Brunello di Montalcino annuncia di aver denunciato Gianfranco Soldera per la frase riportata a suo tempo dal ...

15/04/2013

Venerdì 19 a Piazza di Spagna si parlerà di vino “naturale”

Venerdì prossimo alle 18.30 siamo invitati dall’Ateneo dei Sapori (associazione romana che da anni anni promuove la cultura del vino) ad intervenire in un interessante convegno dal titolo “ Bio ...

14/04/2013

Eccovi il vincitore del nostro concorso su Vinitaly

Il nostro piccolo concorso su un buon motivo per andare o non andare al Vinitaly ha avuto sicuramente successo: quasi cinquanta commenti e tutti interessanti. Tra il buon motivo per ...

04/04/2013

Dateci un buon motivo per Vinitaly:vincerete vino!

L’idea me l’ha data Giovanni Solaroli che ha (qui) elencato quattro pseudo-buoni motivi per andare a Vinitaly. Prima ancora c’era stata la mia uscita con dichiarazione “controfirmata” di non partecipazione ...

28/03/2013

E’ morto Bruno Bini

Una brutta notizia: è morto Bruno Bini, la persona che tutti definivano il cantiniere di Montevertine ma che in realtà ne era stato, sin dall’inizio, l’anima. Aveva 75 anni e ...

26/03/2013

Lettera aperta a Gianfranco Soldera

“Volevano donarmi vino: avrei dovuto imbottigliarlo come mio, non sapendo da dove venisse. La proposta era irricevibile e offensiva, una truffa al consumatore.” Caro Gianfranco, leggere queste tue parole sul Corriere ...

24/03/2013

Vinitaly è quasi una droga, ma quest’anno non "l'assumo"

L’avete pensato, lo so! Appena letto il titolo dell’articolo vi sarà venuto in mente Nanni Moretti col suo “Mi si nota di più se vengo e me ne sto in ...

18/02/2013

Domande terza prova Enocup del 16 febbraio 2013

Eccovi le domande della terza prova di Enocup di sabato 16 marzo. Questa volta siamo stati molto più buoni ed infatti ben due squadre hanno risposto esattamente a tutte le ...

14/02/2013

Domande seconda prova Enocup

Visto che siamo bastardi dentro vi proponiamo le domande della seconda prova di Enocup ma senza mettervi le risposte. Vediamo se siete più o meno bravi dei nostri concorrenti.Domanda 1 ...

14/02/2013

A Pantelleria nasceranno uve ma non bambini

Il 18 Febbraio prossimo, gli abitanti di Pantelleria, insieme a tutti coloro che li vogliono sostenere, si ritroveranno a Roma per manifestare di fronte al ministero della salute (appuntamento ore ...

02/02/2013

Prima prova di Enocup. Domande e risposte

Eccovi di seguito le prime 8 domande per la prova di Enocup di oggi 2 febbraio con le relative risposte. Magari prima di guardare le risposte provateci voi a dare ...

01/02/2013

Seconda prova Enocup: eccovi le domande

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Questa volta, visto che siamo bastardi dentro, vi proponiamo le domande della seconda ...

31/01/2013

Addio Lucio

Lucio Mastroberardino, 45 anni, presidente dell’Unione Italiana Vini e titolare, insieme ai familiari, dell’azienda Terredora, ci ha lasciato lo scorso 29 Gennaio. Da tempo stava combattendo contro una malattia che ...

21/01/2013

Festa Winesurf e Enoclub Siena 16 marzo. Non solo finale Enocup!

Attenzione! Abbiamo lanciato per prima Enocup ma il 16 marzo a Villa Castiglione, dalle 11 fino alle 20, ci sarà soprattutto la Grande festa di Winesurf e Enoclub SienaEnocup sarà ...

21/01/2013

Premio Giulio Gambelli: il vincitore è……………

Si è svolta ieri, domenica 20 gennaio 2013, la degustazione finale per stabilire quale sarà il giovane enologo sotto i 35 anni che vincerà la prima edizione del Premio Giulio ...

09/01/2013

Il grande sangiovese a Roma il 26 e 27 gennaio

Sabato 26 e domenica 27 gennaio si svolgerà a Roma “Sangiovese Purosangue, Vini e Vignaioli di Toscana”, una manifestazione enoica da non perdere. Non solo perché l’organizza l’Enoclub Siena, che ...

03/01/2013

Un anno fa ci lasciò Giulio Gambelli

Un anno fa, il 3 gennaio 2012 , attorno alle 13.30 ricevetti la telefonata della figlia di Giulio Gambelli che mi avvisava della morte del padre. E’ passato un anno ...

23/12/2012

Tutti al POTESCION DAY il 16 gennaio!!!!

Ogni promessa è debito e quindi mercoledì 16 gennaio 2013 chi vorrà vedere dal vivo come si potano le varie forme di allevamento usate in Chianti Classico e assistere in ...

18/12/2012

Caso Soldera: arrestato il presunto colpevole

Tutte le agenzie e tutti i siti legati al vino stanno battendo la notizia che sarebbe un ex dipendente il responsabile della distruzione dei 600 ettolitri di Brunello a Case ...

03/12/2012

Vandali da Soldera. Rubinetti aperti in cantina: perse 6 annate

Purtroppo l’incredibile è accaduto! La notte scorsa, il 2 dicembre, sfondando un vetro antisfondamento e penetrando così nella cantina di Gianfranco Soldera a Montalcino, una o più persone hanno aperto ...

02/12/2012

Enologica 2012 a Faenza, roba di lusso!

Redigo queste scarne e postume note per le cinque o sei persone al mondo che ancora non sanno cosa sia Enologica e forse nemmeno conoscono il luogo dove si tiene. ...

25/11/2012

Una riunione col botto!

Appena fatta la transvolata est-ovest, che dalla riunione di Winesurf nelle accoglienti tenute di Annalisa Zorzettig (a proposito: GRAZIEEEEEEEEEE) sui Colli Orientali del Friuli mi ha portato a Nizza Monferrato ...

18/11/2012

23-24-25 novembre: riunione Winesurf in Friuli!

Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Altro che Primarie del Centro Sinistra! Altro che Election Day. Il calendario del prossimo fine settimana è tutto occupato ...

07/11/2012

Grandi bottiglie a sostegno delle Cure Domiciliari Oncologiche

“Asta Vini a favore dell’Associazione Tumori Toscana”Torna anche quest’anno Sabato 10 Novembre, alle 18.00, a Siena nella prestigiosa cornice dell’Enoteca Italiana (Fortezza Medicea – Piazza Libertà, 1) l’“Asta dei Vini ...

01/11/2012

Ricordiamo assieme Giulio Gambelli

Si sta avvicinando il 5 novembre, giorno in cui produttori, amici e semplici appassionati dei vini di Giulio Gambelli, di questo grande e schivo personaggio che tanto ha fatto per ...

28/10/2012

Antinori ha presentato la nuova cantina

Lo skyline della nuova cantina degli Antinori a Bargino, nel comune di San Casciano Val di Pesa a meno di venti chilometri dal capoluogo fiorentino, assomiglia ad un monumentale ...

25/10/2012

A Roma il 5 novembre per ricordare Giulio Gambelli

Domenica 4 e lunedì 5 novembre ci sarà a Roma una manifestazione particolarissima, che gli amanti dei grandi Sangiovese non potranno perdersi. Il programma intero lo potrete leggere qua sotto ...

05/10/2012

Boccaccesca a Certaldo da sabato 6 ottobre

Nei week end del 6-7 e 13-14 ottobre con orario dalle 11 alle 20 ritorna Boccaccesca, ovviamente a Certaldo, patria del creatore del Decamerone. Due fine settimana pieni di racconti/percorsi ...

26/09/2012

L’orizzontale in verticale/ al Sangiovese non fa male

Il mondo del vino sembra sconvolgere le certezze matematiche: dopo l'aritmetica rivoluzionaria di Robert Parker secondo la quale si quantifica il giudizio sul vino in centesimi ma in ogni caso ...

16/09/2012

Causa ungulati: cosa ne pensa l’Assessore Salvadori

Durante la presentazione de “Il mese di Agriqualità” ( manifestazione organizzata da Toscana Cereali che vedrà fino alla metà di ottobre 20 serate dove chef di importanti ristoranti toscani utilizzeranno ...

30/07/2012

Pantelleria: si può pensare di cambiare?

C’eravamo lasciati in attesa che la Commissione Bilancio dell’Assemblea Regionale Siciliana si riunisse per deliberare sui fondi per i trasporti da e per le piccole isole siciliane, circa 3,5 milioni ...

06/07/2012

Zingarelli nuovo presidente Chianti Classico (Zeman nuovo direttore)

Tutti tratteranno questa notizia con la serietà che gli compete e anche noi, almeno in queste prime righe, non possiamo che congratularci molto seriamente con Sergio Zingarelli, patron di Rocca ...

01/07/2012

Progetto Rockea: il primo rapporto dal Malawi

Eccoci al primo rapporto dal Malawi sul progetto Rockea! I primi soldi sono arrivati e con quelli è stata acquistata la pompa ed iniziati gli scavi per la piccola diga ...

11/06/2012

Un ricordo di Libero Masi

La data è passata da dieci giorni e, colpevolmente, ce ne eravamo scordati. La notte del 1 giugno 2005 Libero Masi e sua moglie Emanuela Chelli vennero trucidati nella loro ...

03/06/2012

Rockea, un ultimo sforzo e ci siamo!

Capisco benissimo che in questo momento noi italiani abbiano i nostri bei problemi da risolvere ma il progetto “Rockea, dal vino all’acqua” ha bisogno di pochissimo per giungere a compimento. ...

30/05/2012

Lamole nei Profumi e Radda nel Bicchiere

In questo fine settimana, a cominciare da venerdì 1 giugno, gli appassionati del Chianti Classico potranno trovare pane per i loro denti.Da venerdì a domenica a Lamole, meravigliosa terra di ...

20/05/2012

Vini da pesce 2012: concorso intelligente

C’è un luogo nelle Marche particolarmente suggestivo ed è il Monte Conero, verde propaggine montuosa a picco sul mare. A sua volta sul Conero c’è un luogo assolutamente unico ed ...

06/05/2012

La fattoria degli Acquisti: la più bella del mondo!

E finalmente anche Roberto Tonini è entrato nel novero di coloro che hanno scritto e pubblicato un libro. Infatti è uscito da pochi giorni “I miei Acquisti in Maremma. Braccagni: ...

18/04/2012

T'odio gastronomo: presentazione sabato 21 aprile

Sabato prossimo 21 aprile chi abita a Firenze o nelle vicinanze non potrà perdersi la chiacchierata di presentazione di "T'odio gastronomo", l''ultimo libro di uno dei più bravi (e quindi ...

Nebbiolo Prima 2013: spiccano i Barbaresco 2010, per ora.Nebbiolo Prima 2013: spiccano i Barbaresco 2010, per ora.

Sangiovese o Sangiovesi? 1 giugno a Radda nel Bicchiere

Montalcino: il consorzio denuncia Soldera

Venerdì 19 a Piazza di Spagna si parlerà di vino “naturale”