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VINviaggio - Visualizza archivio
I nostri itinerari tra gusto, turismo e cultura.
13/01/2010
L'occasione è stata straordinaria, nel senso letterale: l'azienda Marini di Pistoia ha aperto la sua vinsantaia al pubblico durante l'apertura annuale dei caratelli, quei barilotti di vari legni e capacità ...
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13/01/2010
Questo articolo è stato scritto a quattro mani. le parti in corsivo sono di Pasquale Porcelli. I francesi lo chiamano coup de coeur, che tradotto in italiano è colpo di fulmine . Il ...
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01/12/2009
O per lo meno così dovrebbe chiamarsi, per chi abita in provincia di Trento, buona parte della produzione di vino metodo champenois.Questa è stata, in soldoni, anche la conclusione di un ...
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17/11/2009
Forse sta prendendo piede una nuova tendenza. Quando una denominazione si mette in vetrina  con la sua anteprima, le si mettono accanto altri territori significativi, si assaggiano e si confrontano ...
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28/10/2009
Non capita tutti i giorni di avere la possibilità di assaggiare vini  oltre le nuvole...a quasi 3000 metri d’altezza.L’occasione mi è stata offerta dall’Associazione Vignaioli del Trentino che sabato 17 ...
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14/09/2009
Avete presente gli elefanti che volano? Ieri 13 settembre a Monte Rossa, in una meravigliosa giornata di sole franciacortina, ne ho visti alcuni. State tranquilli, non mi hanno sciolto polverine ...
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30/08/2009
La sensazione di trovarsi davanti ad un evento singolare, a metà strada tra la festa popolare ed una manifestazione “dedicata” (di quelle tanto in voga questa estate), ti prende appena ...
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15/07/2009
Qual'è la città con un viale di ulivi in pieno centro, un'altra strada che dall'olivo prende il nome, e dove l'università locale imbottiglia un extravergine da piante di sua proprietà? ...
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27/06/2009
Dal di fuori sembra un normale negozio di gelati. Entrando però l’occhio ti cade su una specie di altarino con la foto di un signore, chiaramente indiano. Pensi ad una ...
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20/06/2009
“Un vaso d'argilla costretto a viaggiare a contatto con molti vasi di ferro”. L'immagine letteraria di Manzoni è quanto di meglio per riassumere l'impressione generale dopo una visita panoramica del ...
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07/06/2009
Si è svolta a Soave, lo scorso 5 giugno una interessante manifestazione sui vini provenienti da suoli vulcanici. Si chiamava “Vulcania, tutti i colori del bianco” e noi ci abbiamo ...
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04/06/2009
L’idea è semplice ma molto riuscita: cercare di riunire in un’unica associazione tutta l’eccellenza vinicola delle province toscane che si affacciano sulla costa.Quindi Massa-Carrara, Lucca, Pisa, Livorno e Grosseto, con ...
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28/05/2009
Della Valle dei Laghi può facilmente sfuggire la stessa esistenza. Piazzata al centro di un'area dalle forti attrazioni turistiche, è tuttavia tagliata fuori dal grande flusso di visitatori che convergono ...
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22/05/2009
Da qualche anno sentivo parlare alcuni amici produttori dei Colli di Luni di una interessante  manifestazione organizzata a Camogli. Quest’anno ho colto il bicchiere al balzo (sollecitato a dire il ...
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22/05/2009
“Cuius regio eius religio”. A questa antica massima,  ho spesso pensato nei due giorni di assaggi per l’International Wine and Spirit Competition (IWSC). Avevo già spiegato cosa si nasconde dietro ...
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15/04/2009
Termina qui il viaggio del Nostro Francesco Annibali in Alsazia28 febbraioAlsatia sub specie rustico-acetosa(Alessandro resta in camera, messo ko dalla Choucroute e dagli sbalzi termici) Husseren les Chateaux è il ...
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15/04/2009
Lo ammetto: sono uno studente molto fuoricorso per il titolo di Master of Wine! Il corso (anzi, i corsi) per potersi fregiare di questo riconoscimento è una delle cose più ...
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08/04/2009
27 febbraio 2009 Il bianco astringente che viene dal nordTrovare Traenheim si rivela più difficile del solito, e arriviamo da Mochel con 15 minuti di ritardo. In Alsazia sarebbe meglio tentare ...
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31/03/2009
26 febbraio 2009Uno più buono dell’altroIl Civa, il Comitato Interprofessionale dei Vini di Alsazia, si trova nella zona industriale a nord di Colmar. Non esattamente l’angolo più affascinante della regione, ...
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26/03/2009
Il nostro Francesco Annibali, se potesse, rinascerebbe alsaziano. Questa è la cronaca, a puntate, dell'ultimo e recente viaggio nella sua personale Mecca del vino. Era il Riesling 1983 di Trimbach. Il ...
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29/10/2008
Avviso ai naviganti: il termine “Salone del Gusto” è improprio: bisognerebbe chiamarlo “Saloni del Gusto”. Infatti la grande Kermesse torinese che ha chiuso i battenti lunedì è una specie di ...
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13/06/2008
Le lasagne come dessert non le avevo mai mangiate. C’è voluto un pranzo sorprendente in una vera osteria di Vignale Monferrato (Enobar Rosy, loc. Ca’ Barbera 2, tel.0142933345) per farlo. ...
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03/06/2008
Da qualche mese, da quando è divenuto di moda il "tormentone veltroniano”, non posso non pensare  al Roero come alla terra del “ma anche”. Domandate infatti ad un langarolo se ...
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01/04/2008
Della serie: due o tre cose sui vini di Borgogna talmente scontate che non le trovate facilmente altrove.10-15 Marzo, Grands Jours de Bourgogne.Compiere una full immersion in zona Digione senza ...
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16/03/2008
Di “Sicilia en Primeur”, la manifestazione che come ogni anno ai primi di marzo ha presentato alla stampa internazionale sia le aziende del territorio che i nuovi (e non molti ...
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13/02/2008
Per il secondo anno ho partecipato con piacere a questa manifestazione che presenta i migliori vini della provincia di Alessandria. In particolare, nella spaziosa e particolare cornice del Museo Orsi ...
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10/12/2007
Sulle scale che portano al Castello di Taurasi trovo Beppe, un mio amico e coetaneo.“Ciao Beppe, come va?” “Ormai poco più di un tatuaggio” (con un rapido accenno alle parti ...
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04/12/2007
Non sarò mai grato abbastanza all’organizzazione de “Lo mejor de la gastronomia” di San Sebastian. Sicuro com’ero di avere l’accredito stampa  avevo prenotato il volo aereo alla favolosa cifra di ...
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31/10/2007
In Piemonte, nel Roero si rivalutano le costruzioni ruraliAlcuni giorni fa, mentre viaggiavo in auto, mi è balenato per la testa un pensiero e di conseguenza mi sono posto una ...
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19/10/2007
Ovvero quando Cantina Sociale non fa rima con  produzione banaleIl 2007 è un anno di festeggiamenti per una delle più famose cantine sociali dell’Alto Adige.Nata nel 1907, la Cantina Sociale ...
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02/10/2007
Nuova Zelanda, sud estremo della nazione. Stessa latitudine della Patagonia.Il luogo più fresco, per la varietà rossa più fresca e difficile.Ma che risultati, stando agli assaggi da noi effettuati lunedi ...
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10/09/2007
Cinque ore di mare, non quelle passate giornalmente sulle spiagge, ma di navigazione  veloce per approdare in Dalmazia, parte meridionale della Croazia.  Spalato, capoluogo, è una città con un centro ...
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11/04/2007
“Prin sci là! . Prin sci lààààà!” Io lo sapevo che non mi dovevo fidare ma Nicola mi aveva assicurato che non ci sarebbero stati problemi. Il cane da pastore ...
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15/03/2007
Però un giorno si dovranno decidere. La scelta dovrà essere fatta e, sindaco in testa, dovranno scegliere tra le sue due anime, quella dolce o quella salata. La contraddizione pare ...
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01/12/2006
Alla scoperta del vino e delle bellezze siriane.Forse non è stato un metodo soft e politicamente corretto per rompere il ghiaccio, ma nel mio primo colloquio con un produttore di ...
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04/11/2006
Starwine 2006.Sono stato abbastanza fortunato da essere tra i “prescelti”, per prendere parte per la seconda volta in tre anni ad uno degli eventi che potenzialmente avrebbe tutte le carte ...
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04/04/2006
Un biglietto da visita così grande non l’avevo mai visto. Era alto almeno 10 metri ed accanto a lui ce ne erano molti altri, tutti grossi più o meno come ...
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29/03/2017

La stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n. 609, marzo 2017.

Molti i titoli in copertina: il più grande, in basso, è per i rossi ...

25/03/2017

La stampa estera a portata di clic:Terre de Vins, n.46, marzo-aprile 2017

Due i titoli di copertina. Il primo, più grande: Le migliori 100 carte dei ...