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VINteressa - Visualizza archivio
Tutto quello che tocca, anche di striscio, il mondo del vino.
05/05/2013
          Ed ora siamo quinon ci avevamo credutoquando giuocavamopomeriggi infinitinoi che facevamotroppo chiassoil portiere ci toglieva il pallonee speravache divenissimo prestoadultie via dal suo cortilepresto adulti, di levaresponsabili padri di famigliadebitori puntualifedeli, ...
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05/05/2013
Questa è stagione principe per i  carciofi. Li ho amati, specialmente crudi, fin da bambino: fare il pinzimonio con un carciofo era un rito da ripetere ogni anno con voluttà ...
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01/05/2013
Dopo aver letto l’articolo (pubblicato qui ) del bravo produttore piemontese Gianluca Morino, non abbiamo esitato un secondo e gli abbiamo chiesto se potevano pubblicarlo su Winesurf. Mentre lo leggevamo ...
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01/05/2013
Fine di aprile, tempo di baccelli (fave), anzi di baccelli, pecorino e prosciutto. È questo il momento per trovarli freschi e fragranti.I baccelli sono come le triglie, devono essere consumati ...
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24/04/2013
Lo scandalo del vino al metanolo mi prese in un momento molto particolare. Dopo aver costruito macchine agricole per una quindicina d’anni mi ero avventurato nel nuovo mestiere di “direttore” ...
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21/04/2013
Burton Anderson non molto tempo fa ha sostenuto che lo scandalo del metanolo ha fatto molto bene al vino italiano. Lo ha detto (e qualcuno ha frainteso di brutto)  per ...
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17/04/2013
Questo giornale non si occupa quasi mai di turismo, ma quando il turismo si occupa delle mie tasche ( quelle dei miei figli nella fattispecie, ma la musica non cambia), ...
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08/04/2013
Fin dalle  operazioni di allestimento del sabato in molti ci siamo chiesti cosa fosse la cubica e trasparente installazione posta nel Padiglione 8, davanti all’ingresso dei bagni.Sono partite subito le ...
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08/04/2013
Spesso le tradizioni, gli usi e i costumi di una società, se non tramandate adeguatamente, rischiano di perdersi o di essere sottovalutate. Altre volte si preferisce farne a meno perché ...
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03/04/2013
Tra pochissimi giorni a Verona si svolgerà, la 47esima edizione di Vinitaly. Lo so che non vi frega niente, ma prima di prendere decisioni affrettate circa un vostro eventuale viaggio ...
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27/03/2013
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ogni paese, ogni zona del mondo in cui si pratica viticoltura è interessata in misura più o meno importante ...
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24/03/2013
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4  Lo scarno comunicato stampa dell’azienda Case Basse, arrivato in redazione venerdì alle 13 circa, è pieno di notizie buone, ...
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21/03/2013
Il nostro Granocchiaio si è ritrovato in ospedale (tranquilli, tutto a posto) ma ha dovuto comunque "convivere" con il cibo ospedaliero. Questo il suo punto di vista, vi garantiamo molto ...
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21/03/2013
All’inizio la voglia di iscrivermi a questa prima Enocup era pari a quella che avrei avuto di infilare la testa sotto una pressa, o di avere un’avventura erotica con la ...
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11/03/2013
Interessante la pubblicazione di Maurizio Taglioni sul “Perché a Roma non si beve vino dei Castelli”. Già perché nonostante la regionalizzazione dei consumi sia in una fase avanzata in tutte ...
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10/03/2013
In cui il Granocchiaio si vendica in terra del “Quando c’era lui caro lei!”Consumai la mia vendetta in occasione di una gita a Castrocaro Terme dove la moglie di Torero ...
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04/03/2013
C’è una Valle in Alto Adige attraversata da un torrente che ha i colori dell’oro ed è custode di un formaggio che ha i riflessi dell’argento. Questa Valle si chiama ...
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03/03/2013
Manifestazione del Chianti Classico all’ AIS di Roma: sala bellissima, servizio inappuntabile ma purtroppo la famosa sommelier che guida la degustazione esordisce dicendo “Ora che vi abbiamo servito questi Chianti ...
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28/02/2013
Torero ha qualche anno più di me e per questo da giovani non uscivamo assieme. Poi quando si comincia ad aver passato gli anta da un po’ di tempo questa ...
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24/02/2013
Tra le molte poesie del nostro esportatore di versi Carlo Merolli ho trovato questa in memoria di un grande uomo che produceva vino e che è venuto a mancare quattro ...
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11/02/2013
Accusato di parlare sempre di piatti fin troppo pesanti stavolta vorrei parlare di un contorno. Ma un contorno molto speciale. E molto buono. Ideale il Radicchio di Treviso I.G.P., ma ...
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07/02/2013
     Dice Furviomentre famo da magnácher giudizzio univversalegiá é arivatocor Nignoche ce squassaer monn´interoli cinesi c'affoghenoe li curdi l´indiani e l´arbanesiche a casa loronun ce ponno stá.Diceche l´asse de la tera ...
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07/02/2013
Il concetto è semplice e potrebbe essere espresso con le parole “dal produttore al consumatore”o, ancora meglio,  “dal produttore al raggruppatore. Sto parlando di Vinix Grassroots Market , l’ultima idea ...
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27/01/2013
L’essere vecchio ha i suoi vantaggi, tra cui poter correggere i giovani quando, magari senza saperlo, scrivono delle cose inesatte dal punto di vista (purtroppo per me) storico.Mi riferisco ad ...
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27/01/2013
Per l’anteprima dell’Amarone 2009 sono partito per Verona in auto da solo ma sono tornato in compagnia..di me stesso. In realtà l’altro ego che ogni tanto riesce ad uscire da ...
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24/01/2013
Il Vino della Pace, prodotto dalla Cantina Produttori di Cormons, nasce nell’omonima località friulana, in un vigneto, denominato appunto “Vigna del mondo” nel quale sono attualmente piantati  ben 885 vitigni ...
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24/01/2013
Tra pochi giorni, sabato 2 febbraio ci sarà la prima prova online di Enocup, a questa ne seguiranno altre tre nei successivi sabato di febbraio (per non parlare delle prove ...
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09/01/2013
Questa volta il nostro Carlo Merolli ci propone roba tosta: alcuni versi dedicati a Veronelli, scritti in un momento di incazzatura perchè il grande Gino non si era presentato ad ...
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09/01/2013
La notizia è di quelle che colpiscono e ti fanno riflettere: è stato presentato da alcune aziende private un progetto per installare 63 torri eoliche da 3 megawatt l’una nel ...
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06/01/2013
Questo è l’ultimo articolo che Yvonne Falcone ha scritto per noi…prima di sposarsi il 4 gennaio scorso. AUGURI YVONNE!!!!La montagna è un luogo che amo. Mi piace guardarla in estate ...
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06/01/2013
Quando s’ammazzava il maiale “fatto in casa” si cercava di farlo nella stagione più fredda possibile. Poteva essere novembre o dicembre, ma se si voleva essere certi s’andava direttamente a ...
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17/12/2012
L’Alto Adige sembra essere una delle regioni più capaci di imbrigliare fra le sue luci e le bancarelle dei suoi graziosi mercatini il “calore” del Natale. La musica che pervade ...
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13/12/2012
Noi faentini (gli abitanti di Faenza) non siamo mica messi tanto bene. Tanto per iniziare ci prendono per i fondelli  tutti quelli che passano sull’A14 tra Imola e Forli. Me ...
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13/12/2012
  Senza dimenticare la propria tenerezzacerco traccedel dottore famoso e necessariotanti anni fa´nato argentino e morto in Bolivia tanti anni fa´poco ne e´rimastoin queste calliappena trentanni fa scorrazzateda torme di fanciulli. DistrattoDorsoduro:si´, la magliettail berretto ...
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09/12/2012
Vulcania, la manifestazione dei territori vinicoli di origine vulcanica, è recentemente sbarcata anche nei Campi Flegrei, appena fuori Napoli. Giunta alla quinta edizione ha messo in rete zone diverse e ...
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25/11/2012
Oggi voglio parlarvi di un minuscolo tozzo di Storia italiana ossia di un cacio che probabilmente non riuscirete più a degustare nella sua veste tradizionale perché, come altri in Italia, ...
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18/11/2012
...Io mi accomodai e lei tornando dalla cucina mi disse: “Avrei preparato queste: mi aveva detto che le piacevano tanto……..” e mi mise davanti una piccola fondina di plastica azzurrina ...
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15/11/2012
Ritorna il nostro esportatore di versi con il ricordo di un famoso vigneto chiantigiano  A RanciaRancia tranquillanave abbandonatamura calde ecapperi rampicanticattedralecasa casermavita e villaggiouniversoche guardi Sienaed attendi mitepaziente e durail ritorno ...
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11/11/2012
Nei favolosi anni 60 a Roma, tutto era favoloso, anche la cronaca nera. Verso la fine del 1958 irrompe sulla cronaca nera d’Italia il “delitto di via Monaci”. In quella ...
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11/11/2012
Spesso si ha la certezza che i bufali (Bubalus bubalis) siano animali presenti esclusivamente nelle regioni meridionali, dove storicamente sono sempre stati allevati. Tuttavia scorazzando tra i libri di storia ...
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VINformo
31/03/2017

Ancora oro e argento al Concours Mondial du Sauvignon per il Friuli

800x600 Che il Sauvignon prodotto in regione avesse una marcia in più rispetto altre ...

29/03/2017

La stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n. 609, marzo 2017.

Molti i titoli in copertina: il più grande, in basso, è per i rossi ...