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VINteressa - Visualizza archivio
Tutto quello che tocca, anche di striscio, il mondo del vino.
22/12/2016
Ti voglio bene, piccola mia.    “Mi piace considerare la degustazione un percorso che è gioia e impegno, riflessione e gioco, conoscenza e immaginazione. Come se il  calice di un'assaggiatrice ...
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20/12/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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18/12/2016
Eccovi i migliori Franciacorta Brut (millesimati e non millesimati) dei nostri assaggi.     Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio.   I vini sono in rigoroso ordine alfabetico.  Per vedere tutti i ...
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16/12/2016
Eccovi i migliori Vino Nobile di Montepulciano, annata e riserva, dei nostri assaggi.     Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio.   I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo ...
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14/12/2016
Eccovi i migliori Montefalco Sagrantino e Montefalco Rosso dei nostri assaggi.     Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio.   I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo la stessa ...
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14/12/2016
Questa facile ricetta è un primo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla.     Ingredienti     Tutti gli ingredienti dovrebbero essere ...
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13/12/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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12/12/2016
Eccovi i migliori Trento Doc dei nostri assaggi.     Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio.   I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo la stessa valutazione sono ...
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09/12/2016
800x600 Tra le eccellenze gastronomiche toscane  il cacio della Maremma si rivela anno dopo anno pieno di conferme, di novità e di successi. Intanto è bene sapere che la ...
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07/12/2016
Questa facile ricetta è un primo piatto per 4 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararla.     Ingredienti   Tutti gli ingredienti dovrebbero essere preferibilmente biologici. - ...
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06/12/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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05/12/2016
Una verticale di Biondi Santi può essere affrontata in vari modi, ma sempre con grande rispetto e curiosità.   Così mi sono approcciato alla degustazione conclusiva di Sangiovese Purosangue, ...
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30/11/2016
Questa facile ricetta è un  dessert e servirà per 6 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla.     Ingredienti     Tutti gli ingredienti dovrebbero essere preferibilmente ...
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29/11/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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27/11/2016
Eccovi i migliori vini rossi sardi dei nostri assaggi   Cliccando su ogni vino potrete leggere la scheda completa d'assaggio. I vini sono divisi per stelle ottenute.  Per vedere tutti i vini degustati ...
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23/11/2016
Avete letto bene! Un Franciacorta, quindi un vino DOCG metodo classico, con una resa per ettaro piuttosto bassa, che per almeno 18 mesi deve stare sui lieviti (con conseguenti ...
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23/11/2016
Questa ricetta di pesce è un secondo piatto e servirà per 2 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla.     Ingredienti     Tutti gli ingredienti dovrebbero ...
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22/11/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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21/11/2016
Eccovi i migliori Chianti Classico annata, Riserva e Gran Selezione Riserva dei nostri assaggi.   In tutto sono nove vini: troverete prima  i Chianti Classico annata, poi le Riserva ...
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19/11/2016
Certe volte il mondo del vino riesce a stupire anche un vecchio e assiduo frequentatore come il sottoscritto.  Ho sempre pensato che il mercato delle vecchie annate (vecchie bottiglie ...
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17/11/2016
“La degustazione è disciplina che non esclude l’istinto, l’immaginazione, la follia”.                                                                                                                                    Ora che siamo alle porte dell’inverno, col Merano Wine Festival alle spalle, dopo i drammatici terremoti ...
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16/11/2016
Normal 0 14 false false false IT JA X-NONE Questa facile ricetta è un secondo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 90 minuti per prepararla.   ...
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15/11/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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09/11/2016
Questa ricetta di carne bianca è un primo piatto e servirà per 4 persone; ci vorrano circa 45 minuti per prepararla   Ingredienti   Tutti gli ingredienti dovrebbero essere ...
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08/11/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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06/11/2016
Eccovi i migliori Brunello di Montalcino 2010 Riserva dei nostri assaggi. Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio. I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo la stessa ...
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05/11/2016
Ho partecipato alla “cena al buio” organizzata dall’Unione Italiana Ciechi di Siena. Umanamente davvero intrigante,  ma ho dovuto cambiare radicalmente le mie aspettative: infatti non ho imparato “cosa i ...
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03/11/2016
Eccovi i migliori TBrunello di Montalcino 2011 dei nostri assaggi. Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio. I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo la stessa valutazione ...
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01/11/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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31/10/2016
Eccovi i migliori Teroldego Rotaliano DOC e Teroldego IGT dei nostri assaggi. Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio. I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo la ...
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27/10/2016
Qualche giorno fa Angelo Peretti si domandava su Internet Gourmet chi  il vignaiolo creda sia il suo cliente, se chi gli compra e vende il vino o chi lo ...
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26/10/2016
Questa ricetta di carne è un piatto unico e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 90 minuti per prepararla.     Ingredienti     Tutti gli ingredienti dovrebbero ...
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25/10/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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23/10/2016
Eccovi i migliori pinot nero, cabernet e merlot altoatesini dei nostri assaggi.  Troverete prima i pinot nero e poi gli altri due vitigni   Cliccando su ogni vini potrete leggere ...
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21/10/2016
Quest'anno in sovracopertina ci sono due flûtes e tante stelline dorate. Un po' banale, ma si tratta di festeggiare davanti al mondo quarant'anni di fortunate edizioni. Il "Pocket wine ...
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19/10/2016
Questa ricetta è un primo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla.       Ingredienti   Tutti gli ingredienti dovrebbero essere preferibilmente ...
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18/10/2016
In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano. La prima web-radio dedicata al vino italiano presenterà ogni martedì uno dei suoi vigneron.   ...
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16/10/2016
Eccovi i migliori Bardolino dei nostri assaggi. Cliccando su ogni vini potrete leggere la scheda completa d'assaggio. I vini sono divisi per stelle ottenute e avendo la stessa valutazione sono in rigoroso ...
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12/10/2016
Questa ricetta di carne rossa è un piatto unico e servirà per 6 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararla più il tempo per far rapprendere il riso ...
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10/10/2016
La Voce del Vino. Martinetti: dal barolo al timorasso, tutti i migliori vini del Piemonte   In esclusiva su Winesurf  La Voce del Vino, dove i migliori produttori si ...
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31/03/2017

Ancora oro e argento al Concours Mondial du Sauvignon per il Friuli

800x600 Che il Sauvignon prodotto in regione avesse una marcia in più rispetto altre ...

29/03/2017

La stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n. 609, marzo 2017.

Molti i titoli in copertina: il più grande, in basso, è per i rossi ...