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Editoriale - Visualizza archivio
Le notizie che, per noi, meritano la prima pagina più a lungo
09/06/2013
San Tommaso in confronto a me era un ragazzo! Lui se non vedeva non credeva mentre io, anche con il contratto in mano stento a crederci.Non riesco ancora a pensare ...
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29/05/2013
In pochi giorni mi sono arrivate due notizie che sembrano frutto dello stesso calderone ma in realtà sono una l’opposto dell’altra.Mi riferisco da una parte all’accordo tra Slow Wine e ...
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05/05/2013
L’articolo di Gianluca Morino (vedi) sullo stand deserto ICE a Prowein, con i funzionari italiani che stavano più a fumare sigarette fuori dal padiglione che a fare il loro lavoro, ...
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25/04/2013
Non ci voleva molto per capire che nel convegno “Bio e dintorni”, organizzato il 19 aprile a Roma da Fabrizio Russo di Athenaeum e dove intervenivano, oltre al sottoscritto, Luigi ...
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21/04/2013
Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Non ci voleva molto per capire che nel convegno “Bio e dintorni”, organizzato il 19 aprile a Roma da ...
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17/03/2013
Sabato 16 marzo si è conclusa, con la finale a Villa Castiglione, la prima edizione di Enocup,  Campionato Italiano di degustazione online e “onwine”  organizzato da Winesurf e Enoclub Siena ...
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02/01/2013
Avete voglia di ritrovarvi davanti ad un bicchiere in una splendida location toscana da cui sembra di toccare il Duomo di Firenze con un dito? Volete divertirvi assieme ai vostri ...
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23/12/2012
A Natale siamo tutti più buoni, almeno a parole. Noi e voi in quest’anno trascorso lo siamo stati anche nei fatti. Stiamo parlando del Progetto Rockea in Malawi. Ci fa ...
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09/12/2012
Venerdì scorso in una riunione straordinaria il consiglio del Consorzio Brunello di Montalcino ha deciso di mettere in pratica quello che noi avevamo chiamato il brunello “Montalcino per Soldera”. In ...
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04/12/2012
Ho riattaccato adesso il telefono dopo aver parlato con Gianfranco Soldera.  Prima di tutto mi è sembrato il solito Soldera: sicuramente colpito ma tranquillo e battagliero. “Non ci fermerà certo ...
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07/11/2012
Me la volevo cavare con un filmatino di qualche minuto ma, oltre a lasciare questa incombenza a chi lo sa fare mille volte meglio di me ho pensato che il ...
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02/09/2012
Chi avrà letto l’intervista impossibile al produttore sahariano (vedi) può aver pensato che noi di Winesurf  ci mettiamo a scherzare perché non  abbiamo argomenti da contrapporre all’inevitabile tendenza verso la ...
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15/07/2012
A seguito del mancato rinnovo del contratto con la Regione Sicilia, scaduto lo scorso 7 luglio, le navi Cossyra e Zeus che collegano Trapani con Pantelleria e Favignana, si sono ...
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13/06/2012
In questi giorni un nostro collaboratore si è trovato coinvolto in una serie di assaggi che, per numero di campioni presenti ha stupito anche me, pur abituato ad assaggi seriali.In ...
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03/06/2012
Chiedendo ai produttori toscani di pronunciarsi sul problema dei danni ai vigneti da parte di cinghiali, caprioli, daini e compagnia, (vedi qui)  non credevamo di toccare un problema così sentito. ...
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25/04/2012
E’ un po’ che ci penso e ci ripenso e ogni volta che ci rimugino mi convinco sia che non è possibile farlo sia che dovrebbe essere assolutamente fatto.Mi guardo ...
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23/03/2012
La nuova normativa europea sulla possibilità di scrivere in etichetta “Vino Biologico” e non solo “ Vino da uve da agricoltura biologica” a naso mi puzzava e non poco. Ho ...
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10/03/2012
Ci siamo, Rockea è in bottiglia!!!Chi e cosa è Rockea? Per chi non lo sapesse faccio un piccolo riassunto delle puntate precedenti. Da due anni a Rocca delle Macie riprendiamo ...
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05/02/2012
Decido di rendere pubblici gli avanzamenti dei lavori sul progetto “Lega di Delo” (vedi) e (vedi)  per almeno due motivi. Credo che i nostri lettori debbano sapere cosa sta bollendo ...
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27/01/2012
"Winesurfprise, diario di bordo del giornalista-comandante Mackirk, data astrale 14 agosto 2055.Oggi 14 agosto 2055, dopo aver appena terminato l’anteprima dell’annata 2056 (in assoluta primeur..) dello Strabianco Ferragostano DOC a ...
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09/01/2012
Questa mattina ho letto l’interessante articolo su Repubblica di Carlo Petrini sui troppi adempimenti burocratici che rischiano di soffocare i piccoli produttori di vino. Condivido pienamente quanto scrive e proprio ...
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03/01/2012
Inverno tempo di Virus.  Dopo le varie asiatiche, australiane, indiane e compagnia infestante l’ultimo arrivato sulla piazza è stato da me ribattezzato ser-virus. Non perché sia di origine anglofona e ...
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11/12/2011
Da qualche tempo mi stanno arrivando richieste per guidare degustazioni sui vini di Giulio Gambelli. In qualche caso (come, per esempio Enologica a Faenza) ho anche effettivamente tenuto la degustazione, ...
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04/10/2011
Oggi non si poteva guardare la televisione, accendere la radio o leggere un giornale senza che l’occhio cadesse su articoloni riguardanti il processo di Perugia e la sua conclusione. Anche ...
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04/06/2011
Winesurf non è divenuto un giornale di cronaca nera, ma certe cose è bene cercare di non dimenticarle.Nell’Italia di oggi ci sono omicidi con arresti e dichiarazioni del PM in ...
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05/05/2011
Una delle frasi più ad effetto durante la prima serata di un corso di degustazione è “Sapete quale è il principale componente di una bottiglia di vino? L’acqua!”Tutti, almeno per ...
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12/04/2011
“La tua battaglia per le bottiglie leggere è fondamentale! I grandi corrieri ti fanno pagare a peso: se tutti i miei produttori usassero bottiglie più leggere lo sai quanto risparmierei ...
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13/03/2011
I dati proposti dal convegno fiorentino sul costo reale di una bottiglia di Chianti Classico e riportati qui in maniera asettica  dal nostro Pierlorenzo Tasselli stimolano delle riflessioni non da ...
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02/03/2011
Abbiamo dei lettori che sono più curiosi ed impiccioni (bonariamente s'intende!) di noi. Qualche giorno fa ci è arrivata dal signor Giuseppe Ronchi (che ringraziamo) una foto in cui si ...
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09/02/2011
Ammetto di non essere un attore hollywoodiano, di non avere un millesimo del sex appeal di Robert Schneider, di non riuscire a fare su You Tube più di 30.000 contatti ...
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27/01/2011
il nostro caro amico Maurizio Gily, agronomo nonché direttore del giornale Millevigne con relativa versione online ci ha inviato queste belle righe sulla “moderna” degustazione e soprattutto sui “moderni” degustatori. ...
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20/12/2010
Quest’anno ho pensato di chiedere ai nostri collaboratori qualche riga di augurio per tutti voi. Qualcuno ha risposto e qualcuno no (ma non importa, basta il pensiero) ed io ve ...
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05/12/2010
Filiera corta, tipicità, chilometri zero: sono queste le parole d'ordine con cui sindaci e assessori al commercio e all'agricoltura strizzano l'occhio ai territori (elettorali?) di riferimento.Si direbbe ormai un'ubriacatura generale, ...
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07/11/2010
Mi scuso con i lettori ma, prima di entrare in argomento, dovranno sorbirsi queste due definizioni, rispettivamente di agricoltura biologica e biodinamica. L'IFOAM, (International Federation of Organic Agriculture Movements), così definisce ...
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03/11/2010
La prima notizia da dare è che la notizia della rivista inglese The Lancet sulla pericolosità delle varie droghe (tra cui  l’alcol) è una notizia vecchia. Lo studio di David ...
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18/10/2010
Proprio nei giorni in cui vengono presentate le guide cartacee si nota come il vero dibattito sul vino (e sul cibo…) non sia sui giornali ma su Internet. Fioccano commenti ...
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12/10/2010
Da alcuni giorni gli amici di Intravino hanno lanciato una proposta che è difficile non condividere: la laurea in enologia “honoris causa” per Giulio Gambelli. Per me, che abito a ...
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22/09/2010
Tra pochi giorni inizieranno le presentazioni delle guide enoiche. Si parte con l’Espresso dei miei amici Gentili e Rizzari, per passare poi al Gambero Rosso, Slow Food, AIS etc.Non c’è ...
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29/08/2010
Forse passerà agli annali come l’estate delle ricerche assurde, degli studi di cui non si sarebbe sentita la mancanza. Sul fronte generale ne cito due, pubblicizzati niente meno che dal ...
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19/08/2010
Ho seguito con tristezza la polemica Carlin Petrini versus Chicco Testa. Anche se tutti i miei lettori credo sappiano a cosa mi riferisco  faccio un piccolo sunto. Carlin su Repubblica parla ...
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VINformo
29/03/2017

La stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n. 609, marzo 2017.

Molti i titoli in copertina: il più grande, in basso, è per i rossi ...

25/03/2017

La stampa estera a portata di clic:Terre de Vins, n.46, marzo-aprile 2017

Due i titoli di copertina. Il primo, più grande: Le migliori 100 carte dei ...